Mamies Gâteaux

est une initiative visant à combattre la solitude des personnes âgées et à mettre en valeur leur savoir-faire en pâtisserie tout en leur proposant d’améliorer leur niveau de vie. L’objectif est de démontrer qu’une pâtisserie & salon de thé, commerce de proximité par excellence, peut aussi être un lieu propice à la solidarité intergénérationnelle et au développement durable.

En quelques mots et photos

PÂTISSERIE(s) | réalisées par des aîné.e.s encadré.e.s par des pâtissier.e.s diplômé.e.s
SALON DE THE | des pâtisseries mais également des animations tout au long de l’année
ATELIERS PÂTISSERIE | animés par des grands-mères et dédiés aux enfants & adultes

Nos engagements

UNE FABRICATION ARTISANALE

> Fabriquer sur place nos produits avec des méthodes traditionnelles, expression d’un savoir-faire artisanal
> Élaborer des produits entièrement naturels, sans additif, conservateur ou améliorant, pour laisser place au plaisir du goût
> Utiliser des matières premières de qualité : farine de tradition française, œufs frais, fruits de saison, beurre, fromage de qualité supérieure

UNE DÉMARCHE SOLIDAIRE

> Accompagner ceux qui en ont le plus besoin : aînés isolés et public en difficulté
> Attirer des aînés motivés pour donner de leur temps contre une rémunération juste
> Être attentif à fournir un environnement de travail serein et épanouissant

UNE APPROCHE RESPONSABLE

> Privilégier les matières premières issues de producteurs locaux, de l’agriculture raisonnée ou biologique et du commerce équitable
> Respecter le rythme des saisons
> Diminuer les produits alimentaires à forts impacts environnementaux

L’ouverture de notre pâtisserie et salon de thé

Notre salon de thé a ouvert le 14 mars 2024 ! N’hésitez pas à venir nous rendre visite !

🕰️ Nous sommes ouverts les mardi, jeudi et vendredi de 10h à 17h.

🍰 Vous pourrez déguster une de nos pâtisseries accompagnée d’une boisson au prix unique de 4,5€ et pour les enfants, un morceau de cake et une boisson à 2€.

Pour nous rejoindre facilement :
🚊Arrêt Gravière – ligne C

À très bientôt chez Mamies Gâteaux !

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